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2011年10月 4日 (火)

赤カレイ一夜干し

鳥取ではカレイやイカの一夜干しがウマイ。

特に肉厚のでかいカレイなんかは、もうビックリするほどウマイ。

安っぽく見えるからか、お土産としては人気がないけど、この美味さは県内に留めておくのがもったいない。

Imgp2417

冬の山陰旅行の際は、カニだけではなく、ぜひカレイも食べてね。

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